Da li je kvasac supernamirnica?

Kvasac ima važnu ulogu u ljudskoj ishrani već hiljadama godina. To nije ništa čudno, jer je on prisutan svuda oko nas, od proizvodnje hleba, piva i vina, do primene u savremenoj ishrani, on predstavlja sastojak sa brojnim potencijalima. Izraz „supernamirnica“ se često koristi za…