Domaći ajvar: Stari i provereni recept sa kojim nema greške

Ajvar je jedna od najpoznatijih vrsta domaće zimnice, a njegov ukus najviše zavisi od kvaliteta paprika i strpljenja tokom dugog prženja. Pravi ajvar se tradicionalno sprema od pečenih paprika, ulja, soli i malo šećera, dok oni koji vole pikantniji ukus mogu da dodaju i ljutu…