Zašto maslac nije najbolji izbor za podmazivanje kalupa za kolače i šta koristiti umesto njega

Kada pripremamo kolače, jedan od uobičajenih koraka jeste podmazivanje kalupa maslacem kako se testo ne bi zalepilo tokom pečenja. Iako se ovaj postupak preporučuje u brojnim receptima, ispostavlja se da maslac nije uvek najbolje rešenje. Štaviše, upravo zbog njegovog sastava…