Džem se ušećerio u tegli: Zašto nastaju kristali šećera i kako da ih uklonite

Ako u frižideru imate nekoliko otvorenih tegli džema, možda ste primetili da je postao zrnast, ušećeren ili pun sitnih kristala šećera. Iako takva promena ne izgleda naročito primamljivo, ne znači nužno da se džem pokvario.