Sarma može da bude suva i da se raspada: Ove greške u pripremi treba da izbegavate

Sarma je jedno od omiljenih tradicionalnih jela na našim trpezama, ali čak i kada se priprema po ustaljenom receptu, rezultat ne mora uvek da bude isti. Nekoliko naizgled sitnih grešaka može da utiče na ukus, sočnost i teksturu ovog specijaliteta. Previše pirinča, neadekvatno…