Novo istraživanje o ultra-prerađenoj hrani iznenadilo naučnike

O razlikama između neprerađene i tzv. ultra-prerađene hrane već se dugo govori, a novo istraživanje pokazuje da razlika ne leži samo u drugačijim nutritivnim vrednostima, već i sam način na koji je hrana procesirana može imati uticaja na to kako će telo na nju reagovati.