Suša menja poljoprivredu i u Srbiji: Sirak sve češća alternativa kukuruzu

Klimatske promene, više temperature i sve češće letnje suše otežavaju proizvodnju tradicionalnih ratarskih kultura u Srbiji, dok raste interesovanje za useve otpornije na toplotu i nedostatak vode, poput sirka, heljde, prosa, konoplje i leblebije. Stručnjak Instituta za…